熟食店好经营吗 怎么赢得线上生意

开餐饮小吃的是很热门的项目，尤其是像卤味熟食这样受欢迎的小吃，在各地都拥有很火爆的市场，卤菜熟食健康美味，营养快捷，是大家都很喜爱的美食，再燃在各地也拥有很火爆的市场前景，而且卤菜生意不仅线下火爆，线上也能经营，那么那么卤菜店线上机会在哪里？

一、外卖软件

互联网的发展带动了各种软件，不同类型的外卖平台也随之发展起来，就像是饿了么、美团等都受到了创业者们的欢迎。餐饮店铺想要向线上发展发展的话可以直接在这些平台里注册店铺的相关信息，在里面添加上卤菜店所售卖的食品，这样消费者在浏览的时候就可以看到，然后进行点餐非常的方便，这样也满足了顾客的需求，不用出门就能吃到自己喜欢的外卖。并且消费者在选择的时候还可以看到卤菜店的口碑等这样就对一些发展的比较好餐饮线下门店有很大的好处。

二、微信群

现在人们使用的微信频率逐渐增多，不仅是年轻人，就连老人小孩也几乎人人都有一个微信号。所以卤菜店也可以及时的利用起这个平台，就比如可以让去到店铺就餐的人们加入微信群，在群里面发一些自己的菜品，让他们进行点餐送达，就和外卖平台差不多，只不过是换了一个地方而已，这样也有利于店铺的推广。

平时还可以在群里面发一些红包，活跃气氛。并且微信群里面大部分都是在店铺里光顾过的人，他们聊天的时候也会对卤菜店增加一些信任感，这样生意做起来就容易很多。并且利用微信还有很多的好处，比如说可以促进消费，一个群里面有人点餐，可能别的人看到之后就觉得也还不错，就会继续跟着买，并且还可以通过老客户去拉一些新客户，为自己的店铺增加客流量。

三、微信小程序

除了微信群，创业者还可以把微信小程序利用起来。有数据表明现在人们试用小程序的频率也逐渐变高，都在不断的增长之中，所以说微信小程序也可以成为线下卤菜店获客的重要渠道。不过创业者需要耗费较大的精力去进行开发不断地完善，在遇到问题之后也需要创业者自己去解决，相比外卖门店会有些复杂。

在微信小程序里，创业者还可以利用起附近的人这个优势，也就是说微信的小程序会把自己的店铺推向距离较近的客户，这样客户在家里就可以轻松的享用美食，这样也能方便很多，总之意义就和外卖平台类似。

总之，现在做餐饮生意，线上线下同时经营才能获得更广阔的市场，所以对于卤菜店老板来说，及时转型，改变营业模式非常重要！如果对于卤菜店的经营并不是很了解，可以选择有实力的卤菜品牌加盟，总部提供完善的经营方案，让您能够更快的上手，少走弯路，经营好生意！