熟食店怎么选址 开业赢得好生意

随着小本创业的兴起，很多优质的项目都获得了不错的发展前景，其中，餐饮行业迎来了发展变革的新时期，人们越来越关注营养健康，而健康美味的卤味熟食更是吸引了大家的关注，现在开卤菜店，小本投资，利润空间可观，对于新手来说也是能够轻易上手的项目！

熟食店怎么选址

随着市场环境的变化，越来越多的人倾向于小本餐饮创业，以其中的卤菜店加盟为例，即使是一家小小的卤菜店，也能够创造巨大的财富！对于创业新手来说，如何选择店铺地址也是一门很深的学问，位置不好，即使卤菜味道再好，消费者也不一定会买单的。那么，有哪些地方是适合开卤菜店的呢？

卤菜选址关键：

卤菜店的选址，也不是人流越大越好，而且要附近有时候的消费群体，这样能才能吸引到目标客户，有个词叫“因地制宜”，在选店面的位置上也应该如此。店址选择在一个位置，也选择了顾客流量的多少、顾客购买能力的大小、顾客的消费结构、店面对顾客的吸引力以及与周围店铺的竞争力，这些都是市场的关键因素。以下几个地方，就是非常适合开卤菜店的地点：

第一，大型小区附近顺着人流的方向，往往能够获得相对稳定的消费者，此外，开放式学校的校门口或者校园内也是经营卤菜加盟店不错的店址选择，因为现在生活节奏都很快，大部分不会选择带午饭和吃很繁琐的午餐。

第二，通常在公交站附近，距离站台不太远，并且处于人流量的下游地段，人流量非常大，这些地方的消费者往往是早起的上班族，如果卤菜非常有特色那么还会获得相对稳定的消费者来源。

第三，大型写字楼的楼下也是开卤菜加盟店的好地方，另外各大医院的周边也是非常不错的选择，这些地方不但人流量大而且也有着较大的快餐消费需求。

卤菜作为刚需产品，拥有广阔的消费市场，一家卤菜店，经营好了往往能够创造巨大的经济效益，而把卤菜店的选址做好了，自然也能扩大消费群体，通过大量的客流量获得令人满意的上客率，所以打算开卤菜店的朋友，不仅要学会正宗卤菜技术，选址也是一门很重要的课程，一定要重视起来！