长沙特色卤味店加盟要注意什么？怎么提高店面销量？

创业并不是件简单的事情，不少创业者都是在中失败，原因不尽相同，想创业的朋友一定要做好全方位的准备，一个好的创业项目是少不了的，餐饮行业无疑是很好的创业基地，投资不高，创业的压力也就减少了许多，在长沙的餐饮市场中特色卤味是很受欢迎的美食，在长沙加盟开特色开卤味店成为热门的创业项目。

长沙特色卤味店加盟要注意什么？

加盟创业为创业者提供了一条捷径，会有加盟品牌扶持创业，减少创业者的压力，但是随着市场中的特色卤味店加盟品牌的增多，加盟品牌的质量也就得不到保证了，在长沙加盟开特色卤味店时需要注意什么？

一、注意合理的培训

加盟品牌通常会认为你拥有作为个人经营者的经验，因此他们会提供包括总体和个别企业的培训。其他加盟品牌会告诉你培训能在你进入行业时尽可能少地出问题和犯错误。除此之外，看看加盟品牌还可以提供什么。密切关注加盟品牌是否真的承诺目前及将来的培训。如果在开店过程中需要额外的培训将会怎样？培训应合理收费或根本不要钱。

二、注意加盟品牌的实力

很多时候，加盟公司如同正在成长的公司一样，缺少人力或财力，或二者都缺乏。新型的公司明显不会有大企业所拥有的资源，所以，你要确保你选择的加盟品牌有足够的资源来支持你。如果一个加盟品牌经济基础不稳或缺少资源从而不能在不同的地方开多家分店，保持市场占有率和创建品牌，那就不要加盟这样的品牌。

三、注意品牌的创新

企业就像周围的事物一样在不断地发生着变化。现在任何一家企业如果不变，就会面临被市场淘汰的风险。如果你发现加盟品牌没有创业新的能力或者不愿意创新，就应离开他们，寻找一个有激情、能准确应对市场变化的、对未来有明确方向的加盟品牌。

长沙特色卤味店怎么提高店面销量？

顺利开店并不代表创业的成功，毕竟加盟品牌的协助，在长沙开特色卤味店想要生意好要怎么提高店面的销量？

一、调查顾客意见，尽量满足顾客需求

开卤味店对很多人来说，并不能做得非常完美，毕竟每一个人的看法是不同的，因此顾客的一件非常重要。当卤味店没生意的时候，可以采集消费者的意见，看自己的问题出在哪里，然后进行改善，这是非常直观的解决方法。因为顾客喜欢的就是拿不同的卤味店做对比，选择满意的进去消费。

二、服务是否做到位

一家卤味店的服务如果没有做到位会让消费者产生一种抗拒的心理，或许卤味店没生意的原因是服务没有做到位导致的。友好的态度和到位的服务能够让消费者产生亲切的感觉让他们为你带来口碑的传播，扩散更多的新老顾客，所谓说“顾客是上帝”，大概就是这么回事。

三、考虑装修是否到位

卤味作为传统美食要与时俱进，面对的大部分是一些思想时尚，前卫的年轻人，所以卤味店的装修风格不能太落后，要有让人在外边望进来就被吸引到的，所以尽量装修出那种创意的时尚氛围，吸引更多的消费者。

长沙特色卤味店加盟要注意什么？怎么提高店面销量？创业的卤不是不好走，关键是选择正确的路，在餐饮行业加盟已经是常见的创业方式了，在长沙的餐饮市场上与卤三国合作加一家有特色的卤味店，在创业经营的时候有产品，有特色能够吸引大批消费者的注意力，在长沙的餐饮市场上占得一席之地！