小县城怎么开熟食店 小本收获好生意

如今很多人在大城市都觉得非常疲惫，压力大，转而选择回家乡创业，那么，现在很多小县城有什么商机值得投资呢，近几年各地迅速发展，很多小地方的商机也在不断发展，开卤菜店就是非常适合在小县城经营的优质项目，投资不高，经营简单，非常适合回乡创业的群体！

小县城怎么开熟食店

对于创业者来说，开卤菜店小本投资，经营上手简单，市场前景广阔，尤其是现在快节奏的生活模式，使方便快捷的卤菜熟食收到大家的喜爱，市场前景更加广阔！小县城开卤菜店怎么赚钱呢！

1、产品不在于多而在于精

很多人有个误区，我的卤菜店品种越多，越能满足更多的顾客，那生意肯定就更好，赚得也就越多，这么想没错，但是我们要考虑做这么多卤菜种类所消耗的成本以及没有卖掉后浪费的成本。这些成本非常的高。我们应该精选某几种卤菜，夏季再搭配冰啤酒，米饭销售，这种关联式营销可以店内的产品串联起来，利润往往直接翻了好几倍。

2、让顾客感受到物美价廉

顾客买东西无非想物美价廉。我们可以采取顾客进店消费，将不值钱的一些小菜免费送，比如只要你购买了20元的卤菜，就能获的一份五块钱的凉拌菜，实际上五块钱的凉拌菜成本也就在一两元，但是对于顾客来说就感觉“占便宜”了。等顾客把有免费凉菜送的信息告诉更多的人，这样在短时间内就能吸引到更多的新用户。

3、认识到回头客的重要性

一般来说，一个店里的利润，80%靠的是回头客带来的。所以，我们要认识到回头客的重要性。回头客比较稳定，我们可以针对回头客做好服务，比如抹去零头，多送一些卤菜，有新品先给老顾客品尝等措施。

4、线上线下营销一起上

除了传统的线下发传单，拉横幅，做易拉宝，电子显示屏等形式，我们还可以通过微信朋友圈，快手，抖音这些自媒体平台打广告。发布一些好玩有趣的视频，可以关于日常的卤菜制作，也可以是店里促销活动，形式不限，主要目的是扩大卤菜店的知名度，提升消费者对卤菜店新鲜度。

别看卤菜店面积不大，开好一家卤菜店确实能赚不少钱，投入成本就已经低了很多，所以生意好的话，利润空间也更大，想创业开卤菜店的朋友不要在犹豫了，对于没有经验的朋友来说，可以选择一个靠谱的卤菜加盟品牌帮扶您开店，让您在小县城元能收获致富商机！