投资卤菜店包括哪些费用 财富商机不断

要说餐饮市场什么美食受欢迎，传承多年的小吃无疑更受消费者的喜爱，现在开卤菜小吃店是很热门的项目，健康美味，口味鲜美，是消费者非常喜爱的特色小吃，吸引了无数消费者的关注，现在很多朋友都比较关心，现在开卤菜店费用高吗，有哪些投资成本呢！

投资卤菜店包括哪些费用

大家都知道，开熟食店分为自营和加盟，今天小编就以自营店为例，为大家精心分析。

一、开店前期的费用

想开家卤菜店，学习正宗的卤菜技术是关键步骤，而网上的免费配方并不能帮助大家开店，因此想要学习正宗的卤菜手艺需要找专业的师傅教学，通常费用在几千元至上万元不等。也可以选择加盟品牌学技术，不仅有专业培训，还有开店指导，创业更轻松！

二、开店中期的费用

中期的费用包含门店租金，店铺装修、设备器皿以及食材进价。门店租金和店铺装修可按照当地的正常水平参考。一般二线城市门店租金在3万左右，而门店装修可参考同行。这里建议新手可以先从摆摊做起，这样既能快速找准卤肉味道，还能节省大量的租金成本。而设备器皿和食材总费用在七千元左右，这样卤菜的中期费用准备1万元左右即可。

三、开店后期的费用

当门店开业后，需要以最快的速度扩大知名度，这时做活动是最好的方法之一，很多门店由于前期的活动没有做好，导致后面在开店时困难重重。因此可以做一些满减或者免费试吃的活动吸引顾客进店，当第一批顾客对味道满意后，以后再想购买时自然就会想到自已的门店。而做活动的费用可按照自已的活动力度以及效果参考，费用也在几千元即可。

现在开卤菜小吃店是餐饮市场的热销美食，正宗的美味帮助创业者带来了火热的市场，开家卤菜店，门槛不高，所需要的人员也不多，不同的投资方式，成本也不一样，如果你的投资预算不高，可以在开店初期选择摆摊，等经营成熟，有了一点的资本之后选择门店，经营非常灵活！