卤水鸭撑的做法_家常卤水鸭撑的做法【图】 卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味；川卤在全国...
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卤鸡蛋的做法_家常#幼儿3-5岁菜谱# 卤鸡蛋的做法
卤鸡蛋的做法_家常#幼儿3-5岁菜谱# 卤鸡蛋的做法 孩子一直喜欢吃茶叶蛋或是卤蛋，就想着自己在家试着做给孩子吃,干净又卫生 用料 主料油菜(小)250克西兰花...
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跟专业大厨学做纯正卤味：卤白菜卷
跟专业大厨学做纯正卤味：卤白菜卷 做卤味菜最主要的就是这锅卤汤，卤汤味好卤出的菜菜才好吃。我今天用的这个卤汤的方子，是从一位卤味大师出的书中学来滴，味道很好，如...
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用老卤汁卤出最入味的蔬菜【卤藕,卤香菇】减肥族不能错过这道肉香味十足的蔬菜
用老卤汁卤出最入味的蔬菜【卤藕,卤香菇】减肥族不能错过这道肉香味十足的蔬菜 去年攒了一锅老卤汁,最近不太想要这锅卤汁,准备在今年调配一份能当“传家宝”的卤汁精心...
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家常卤菜的做法_家常家常卤菜的做法
家常卤菜的做法_家常家常卤菜的做法 平时比较爱吃卤菜，自己在家也可以做干净又美味的卤菜啦！ 用料 主料鸭掌300克鸡翅根300克小土豆400克鹌鹑蛋500克鸡脚...
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川式卤菜的做法_家常川式卤菜的做法
川式卤菜的做法_家常川式卤菜的做法 是我的同事让我开启了菜谱日记，在她们眼中我做菜的手艺还算不错吧！本人是个川妹子，所以特别爱吃，也喜欢研究吃的，以后我会多多给...
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虎皮凤爪煲的做法，鱼香凤爪的做法，香菇凤爪汤的做法
虎皮凤爪煲的做法 主料：鸡爪250克，生菜50克 调料：色拉油25克，辣椒酱25克，虾酱25克，白砂糖40克，盐25克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克 制作方法： ...
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酒香凤爪的做法，姜汁凤爪的做法
酒香凤爪的做法 主料：鸡爪500克 调料：盐10克，味精5克，白砂糖5克，黄酒70克，辣椒(红，尖，干)10克，大葱5克，姜5克 酒香凤爪的特色：酒香浓厚，鲜嫩...
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卤牛腰的做法
卤牛腰的做法 主料：牛腰子500克 调料：卤汁1克，香油2克 卤牛腰是广州特产，脆嫩可口，鲜香味美。 制作方法： 1、选用鲜牛腰作为加工原料。 2、选好牛腰的原...
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红卤鸡爪的做法,剁椒鸡爪的做法
红卤鸡爪的做法 主料：鸡爪 调料：八角、桂皮、花椒、香葱、生姜、冰糖、料酒、酱油、老抽。 做法： 1、新鲜鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫、沥...
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