麻辣鸭头的做法_麻辣鸭头怎么做[梅依旧] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-29) 麻辣鸭头的做法_麻辣鸭头怎么做[梅依旧] 原文标题:诱惑你的味觉达到极致——麻辣鸭头 源于明末清初,清帝王乾隆食单有“麻辣鸭头”详细记载,后流传于民间。 鸭头用... 阅读 1,250 views 次 麻辣鸭头
卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做[梅依旧] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-28) 卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做[梅依旧] 原文标题:嗜骨一族的最爱——卤鸭掌 卤鸭掌原料:鸭掌500克、老卤汁1碗、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、... 阅读 1,254 views 次 卤鸭掌
香辣卤鸭脖的做法_香辣卤鸭脖怎么做[梅依旧] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-27) 香辣卤鸭脖的做法_香辣卤鸭脖怎么做[梅依旧] 原文标题:偷着做的一道菜——香辣卤鸭脖 这个菜已过几次,都没能拍下照片。 也许你会说我是不是太懒了,或者不想拍下照... 阅读 1,692 views 次 香辣卤鸭脖
芥末鸭掌的做法_芥末鸭掌怎么做[梅依旧] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-26) 芥末鸭掌的做法_芥末鸭掌怎么做[梅依旧] 原文标题:催人泪下的经典鲁菜——芥末鸭掌 提到芥末,总给人一种催人泪下的感觉,但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客... 阅读 1,170 views 次 芥末鸭掌
香辣卤鸭翅的做法_香辣卤鸭翅怎么做[梅依旧] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-25) 香辣卤鸭翅的做法_香辣卤鸭翅怎么做[梅依旧] 原文标题:最平朴实无华的美味——香辣卤鸭翅 卤味没有太大学问,卤汁够味、材料新鲜,如此而已。 卤味菜是热制冷吃的菜... 阅读 1,104 views 次 香辣卤鸭翅
精致鸭脖卤水 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-24) 精致鸭脖卤水 将这款两万元的配方毫无保留地公布,并附上了自己试做时的体验,供大家参考。 用料介绍 1、中药包:由18种中草药组成,每包270-300克,可卤制1... 阅读 1,326 views 次
川味卤菜的成败关键在于卤水的配料 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-23) 川味卤菜的成败关键在于卤水的配料 卤水分为两种: 红卤和白卤也叫汤卤鲜卤 一、白卤材料:猪童子骨 8付、牛童骨子1根、鸡架骨 2一3只、鸭骨1只、猪皮 猪肚适量... 阅读 1,234 views 次
绝味鸭脖卤水配方 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-22) 绝味鸭脖卤水配方 做过辣鸭脖的师傅都有几个比较集中的问题难以解决:精武鸭脖的颜色是怎么上的,怎么能做到色泽 自然而不艳丽?为什么我们做的鸭脖容易褪色或变黑?辣味... 阅读 1,922 views 次 绝味鸭脖
老醋菠菜脯的做法_芫爆土豆丝的做法[文怡的博客] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-21) 老醋菠菜脯的做法_芫爆土豆丝的做法[文怡的博客] 【老醋菠菜脯】 原料:菠菜10根 鸡蛋4个 红椒半个 花生50克 配料:淀粉1茶匙(5克)姜末1汤匙(15克)... 阅读 1,389 views 次 老醋菠菜脯芫爆土豆丝
香菇炒干丝的做法_京糕白菜丝的做法[文怡的博客] 卤菜的做法 • 8年前 (2017-01-20) 香菇炒干丝的做法_京糕白菜丝的做法[文怡的博客] 【香菇炒干丝】 原料:香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少许 糖1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3... 阅读 1,657 views 次 京糕白菜丝香菇炒干丝