泡椒凤爪是怎么做的_自做泡椒凤爪

夏天到了，一盘泡椒凤爪，一罐啤酒，太惬意了！

用料

主料:鸡爪500克泡椒350g

辅料:八角2枚白糖1茶匙花椒8克生姜5片料酒1汤勺盐2茶匙白醋1汤勺凉白开水2碗大蒜3瓣白酒1汤勺

泡椒凤爪的做法

1.鸡爪剪去指甲洗净

2.放入锅中加入姜片，八角，大蒜，料酒，花椒。

3.煮15分钟后捞起。

4.冲洗去油脂，放入冰水中泡半个小时

5.切小块方便入味。

6.取干净容器，放入鸡爪，泡椒，干辣椒，白醋，白酒，白糖，盐，凉白开水拌匀，冰箱冷藏泡制一天即可食用。泡多一天更入味哦

烹饪技巧

泡椒的辣度有所不同，个人接受辣的程度也有所不同，所以加红辣椒是看个人，可加也可不加

泡椒凤爪的做法_家常泡椒凤爪的做法【图】泡椒凤爪的家常做法大全

想吃泡椒凤爪，又担心外面的防腐剂太多对宝宝不好，就自己动手喽～

用料

主料:鸡爪500克泡椒2袋

辅料:八角1枚花椒8克生姜5片料酒1茶匙盐2茶匙白糖1/2茶匙白醋1汤匙水适量桂皮3g

泡椒凤爪的做法

1.放入八角，花椒，桂皮，待水煮沸～

2.凤爪剪去指甲入锅煮，放入料酒，煮10分钟左右即可～

3.用2袋云南小米辣泡椒，盐少许，糖少许，姜片少许～

4.加水盖过泡椒凤爪即可～

烹饪技巧

别煮太熟，否则就不劲脆了～

想了解更多卤菜培训信息，请联系我们：【卤菜培训班】
杭州校址：杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
合肥校址：合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼，火车站向南100米
阜阳校址：阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线：18757129216
QQ咨询：3059295107

本文地址：http://lucai.xiaochi234.com/386.html
关注我们：请关注一下我们的微信公众号：扫描二维码

，公众号：ahsxqy
版权声明：本文为原创文章，版权归卤菜培训学校所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！