重庆麻辣白斩鸡的做法

重庆麻辣白斩鸡的做法

卤菜的做法 • 7年前 (2018-06-01)
重庆麻辣白斩鸡的做法 材料：仔鸡半只，小云秘制红油、小云秘制葱油，小云自制花椒油，小云家花椒油，老姜，大蒜，葱，白糖，盐，酱油，蚝油，花椒粉 做法： 1、仔鸡洗...
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酸甜麻酱蘸生菜的做法

酸甜麻酱蘸生菜的做法

卤菜的做法 • 7年前 (2018-05-31)
酸甜麻酱蘸生菜的做法 曾经将生菜的作用定格为卷肉，夹汉堡，反正横竖都是配菜。某天在酒店里，见到生菜搭配着一碟酱汁就直接上桌了。口感是酸甜爽脆，清新脱俗，好吃的不...
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无水卤牛肉的做法

无水卤牛肉的做法

卤菜的做法 • 7年前 (2018-05-29)
无水卤牛肉的做法 无水卤牛肉，做法非常简单，将泡去血水的牛肉放在调味料汁中腌制一天，然后再用最小火焖煮一小时即可。不用放水，也无需加盐。煮好的牛肉软烂而不散，入...
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凉拌羊肉的做法

凉拌羊肉的做法

卤菜的做法 • 7年前 (2018-05-28)
凉拌羊肉的做法 凉拌羊肉，酸辣爽口。无膻味、清爽、好切片。 一，羊肉煮的时间不要太长，一般20分钟左右就可以了，最多半小时，煮至用一根筷子能顺利的穿透肉就可以了...
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酱牛肉的做法-软烂不柴入味浓

酱牛肉的做法-软烂不柴入味浓

卤菜的做法 • 7年前 (2018-05-27)
酱牛肉的做法-软烂不柴入味浓 试了才知道，这样做的酱牛肉，软烂不柴，酱香味十足，不得不服。以前我用调味料浸泡一夜再煮的方法做卤牛肉，都没这个反复煮泡三次的入味透...
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