粤菜白切鸡的做法[宅与路上]

粤菜白切鸡的做法[宅与路上]

粤菜白切鸡的做法[宅与路上] 原题:掌握八个要点做好功夫粤菜白切鸡 广东素有无鸡不成宴一说,家常便饭、节日加菜、宴请宾客都离不开鸡,可见鸡在广东人心目中的地位。...
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蒜泥白肉的做法[宅与路上]

蒜泥白肉的做法[宅与路上]

蒜泥白肉的做法[宅与路上] 原题:蒜泥白肉要不要放醋 周末睡了个懒觉,从超市买完菜回来,时候已经不早,我家老鼠下午还要上课,急急忙忙赶着煮肉、切片、调味汁,那个...
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泡菜藕丁的做法[宅与路上]

泡菜藕丁的做法[宅与路上]

泡菜藕丁的做法[宅与路上] 原题:酸辣藕的另类吃法,泡菜藕丁 阳春三月天,乍暖还寒时。最近的天气总是忽冷忽热,上周末热的几乎要穿短袖子了,又吃了点油煎的锅贴,想...
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卤汁的做法[宅与路上]

卤汁的做法[宅与路上]

卤汁的做法[宅与路上] 原题:开一锅金牌卤汁代代相传 年初一急急忙忙地赶着去旅游,结果忘了把用完的老卤汁放回冰箱,可惜了我保存近一年的老卤汁。每次新开卤汁的时候...
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爽脆的萝卜干的做法【陈美桥】

爽脆的萝卜干的做法【陈美桥】

爽脆的萝卜干的做法【陈美桥】 原题:爽脆的萝卜干 所谓清粥小菜最宜人,平常用来吃稀饭最多的是萝卜干。常常交替做两种萝卜干,湘味或者川味儿。又或者索性多晒一点萝卜...
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爽口木耳的做法【陈美桥】

爽口木耳的做法【陈美桥】

爽口木耳的做法【陈美桥】 原题:拯救食欲的小凉菜【爽口木耳】 每年过年胖三斤,大鱼大肉,身上的膘又厚了。 最让人头疼的是,大家的食欲越来越不振。尤其是我妈,说看...
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腐乳鸡爪的做法【陈美桥】

腐乳鸡爪的做法【陈美桥】

腐乳鸡爪的做法【陈美桥】 原题:越啃越香的【腐乳鸡爪】 最近又想啃爪子了,买来鸡爪,在家常烧鸡爪的基础上,再加上几块腐乳。 烧好的鸡爪,真是越啃越香,冷了同样好...
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拌三样的做法【陈美桥】

拌三样的做法【陈美桥】

拌三样的做法【陈美桥】 原题:简单易做抢手菜【拌三样】 香菇,皮蛋,茄子再加焙过的辣椒和香菜一起拌,真是一盘绚丽的抢手菜。 【拌三样】 【所用料】  茄子1条1...
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