虾皮拌豆腐的做法

2018-06-02 12:16  阅读 439 views 次
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虾皮拌豆腐的做法

材料:新鲜虾皮,嫩豆腐,葱,大蒜,小面辣椒,酱油,醋,花椒油,香油、白糖,

虾皮拌豆腐的做法

做法:

一、豆腐切成小丁以后上火蒸5分钟拿出晾凉

二、小辣椒切圈,大蒜剁成末,

三、取一个碗,放入酱油,醋,花椒油,香油,盐,白糖,切好的小米辣椒圈伴均,

四、蒸好的豆腐放入盘子里,撒上一大把新鲜虾皮,然后淋上拌好的调料,伴均就可以吃了,作为小菜下饭,也可以作为主食直接吃,非常好吃、虾皮一定要选用新鲜,无异味的,这样拌出来很鲜美

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