素鸭脖子——想减压更要吃些素食

2016-09-06 17:09  阅读 1,358 views 次

素鸭脖子——想减压更要吃些素食

最近总有些无形的压力,也不知来自哪里,总感觉呼吸不太畅快。可能是上火吧!所以牙也开始肿痛,是吃什么也不香了,每天囫囵吞枣、稀汤挂水的填饱肚子。酷爱吃辣的我,抛弃油腻和辛辣,开始食素。
但一连几天顿顿都有豆腐,也已经产生了厌倦,看来就算是“软柿子”也不能天天“捏”呀!由于牙龈的肿痛,没办法吃硬的菜,郁闷至极。年纪轻轻,牙齿却老了,都快变成没牙的老太太了。嗯!牙好胃口才好,保护好你的牙齿吧!
您一定问了,干嘛想减压更要吃些素食呢?因为食肉多了是上火的,原本有压力就有内火,您再使劲吃肉不就等于火上浇油吗!对不?买了一盒豆制品,盒上写的素鸭脖子,还是素鸡脖子已经记不清了,总之还是挺像脖子的。只可惜我没有拍一张整个脖子的照片,想起来时脖子已经被我给斩了。

素鸭脖子——想减压更要吃些素食

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用料
主料:豆腐卷(素鸭脖子)1盒
辅料:玉米笋6根
调料:食盐1克葱少许姜少许料酒半汤匙生抽1汤匙白糖1克橄榄油1汤匙水100毫升

素鸭脖子的做法

1.将素鸭脖子(豆制品)改刀,切块

素鸭脖子Pd.jpg

2.玉米笋也切成段待用

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3.锅中放清水烧开,放素鸭脖子(豆制品)、葱姜米、料酒,稍煮一会儿

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4.继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠

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5.出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可

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