凉拌芹菜的做法_家常凉拌芹菜的做法【图】
开胃小菜
用料
主料：芹菜50克红萝卜50克豆干50克花生仁50克
辅料：香油10毫升薄盐生抽10毫升
凉拌芹菜的做法
1.芹菜 红萝卜洗净备用
2.豆干 花生仁也用水冲洗一遍
3.芹菜 红萝卜 豆干切成大致相同的小丁 依红萝卜 豆干 芹菜的顺序 依次焯水
4.将所有食材 加花生仁放在深碗中
5.加薄盐生抽和香油拌匀装盘即可
烹饪技巧
熟花生仁可在市场买现成的 也可自己加八角 花椒 姜片 盐煮熟
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