萝卜泡菜的做法_家常萝卜泡菜的做法【图】

2016-09-14 14:07  阅读 1,379 views 次

萝卜泡菜的做法_家常萝卜泡菜的做法【图】

喜欢吃韩国菜,下饭开胃萝卜泡菜。

用料

主料:白萝卜1条洋葱半个韭菜3根蒜2片

辅料:白砂糖150克盐200克辣椒粉20克辣椒酱1勺鱼露1勺糖2勺醋1勺

萝卜泡菜的做法

1.萝卜去皮切块

2.洋葱洗净切条

3.葱洗净切条

4.韭菜洗净切条

5.萝卜洋葱大葱蒜泥,加入辣椒酱辣椒粉糖醋鱼露

6.手抓匀

7.装盒放冰箱腌制三天

酸辣泡菜的做法_家常酸辣泡菜的做法【图】

炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接疯了,天天热的喘不过起来,胃口也不好,来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。

用料

主料:野山椒半瓶红辣椒3--4个胡萝卜2根

辅料:香菜1棵橄榄油几滴

酸辣泡菜的做法

1.泡野山椒半瓶

2.胡萝卜洗净切条

3.把胡萝卜放到密封罐里

4.倒入野山椒,密封放入冰箱约7--15天,即可泡透

5.把泡好的野山椒和胡萝卜捞出

6.香菜和胡萝卜切丁

7.放到盘子里,加入橄榄油即可

8.开胃的酸辣泡椒胡萝卜

烹饪技巧

1,泡山椒超市有卖,直接买来即可,简单,味道也不错。2,胡萝卜洗净要晾干水分,不能有生水。

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