萝卜泡菜的做法_家常萝卜泡菜的做法【图】
喜欢吃韩国菜,下饭开胃萝卜泡菜。
用料
主料:白萝卜1条洋葱半个韭菜3根蒜2片
辅料:白砂糖150克盐200克辣椒粉20克辣椒酱1勺鱼露1勺糖2勺醋1勺
萝卜泡菜的做法
1.萝卜去皮切块
2.洋葱洗净切条
3.葱洗净切条
4.韭菜洗净切条
5.萝卜洋葱大葱蒜泥,加入辣椒酱辣椒粉糖醋鱼露
6.手抓匀
7.装盒放冰箱腌制三天
酸辣泡菜的做法_家常酸辣泡菜的做法【图】
炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接疯了,天天热的喘不过起来,胃口也不好,来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。
用料
主料:野山椒半瓶红辣椒3--4个胡萝卜2根
辅料:香菜1棵橄榄油几滴
酸辣泡菜的做法
1.泡野山椒半瓶
2.胡萝卜洗净切条
3.把胡萝卜放到密封罐里
4.倒入野山椒,密封放入冰箱约7--15天,即可泡透
5.把泡好的野山椒和胡萝卜捞出
6.香菜和胡萝卜切丁
7.放到盘子里,加入橄榄油即可
8.开胃的酸辣泡椒胡萝卜
烹饪技巧
1,泡山椒超市有卖,直接买来即可,简单,味道也不错。2,胡萝卜洗净要晾干水分,不能有生水。
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