韩式泡菜的做法_家常韩式泡菜的做法
怀孕了胃口不好，想吃酸辣的开胃，所以自制了这个韩式泡菜，自己做的干净放心无添加剂
用料
主料:大白菜2000克
辅料:苹果1个梨1个姜50克蒜50克精盐200克白萝卜1颗辣椒酱500克蚝油30克
韩式泡菜的做法
1.洗完一颗菜之后用刀切片装盒子用盐加水盖上盖子，常温之下放48小时
2.萝卜和苹果和梨洗干净削皮切丝，之后再把姜和蒜切细
3.然后把姜和蒜梨和苹果萝卜一起装碗里倒500克辣椒酱，手戴手套不伤手，把它们搅和均匀
4.最后把腌了48小时后白菜沥干水份涂上调好的食材盖上盖子常温下放12小时然后再放冰箱冷藏，冰震后口感更好
烹饪技巧
口味酸辣，合适配粥吃，自己做的健康卫生
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