凉拌三丝的家常做法大全（海带丝、胡萝卜丝、莴笋丝）
凉拌菜特别开口味，川味的凉菜，麻辣爽口，所以我特别喜欢吃~最常做的就是这凉拌三丝，食材不定，看季节有时候粉丝萝卜丝，有时莴笋丝萝卜丝，有时豆皮丝海带丝 ···
用料
主料海带1片胡萝卜2个莴笋1根
辅料蒜1个小葱1根盐3克香油3毫升白糖2克生抽3毫升醋3克红油辣子5毫升鸡精3克花椒油2克
凉拌三丝的做法
1.原料图，莴笋去皮洗净，鲜海带洗去泡去海盐洗净,胡萝卜洗净沥水等用
2.均切成丝
3.蒜切粒，和其它调料一同放入三丝中拌匀撒上葱花
烹饪技巧
海带如用新鲜海带更好，如用干海带需提前泡发，煮一下水
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