凉拌苤兰丝的做法_凉拌苤兰丝怎么做[文怡的博客]拌菠菜的做法

凉拌苤兰丝的做法_凉拌苤兰丝怎么做[文怡的博客]

原文标题：白痴版减肥餐－－【凉拌苤兰丝】

本来不想发这么无聊的东西。但没想到，相公陪我买菜的时候，居然不知道苤蓝是什么？他说一直以为这是萝卜？

不知道是只有北京人吃这个东西，还是全国人民都知道，而只有他一个人不晓得嘞？

说说我的白痴做法：

1）去皮

2）切丝

3）用冷水浸泡一下（不知道为什么要这样，反正父母就是这样做滴）

4）空干水，放盐，醋，鸡精，香油。（备注：我没有放糖，因为不想把苤蓝甜香的味道遮挡了，hoho）

5）吃！

拌菠菜的做法_拌菠菜怎么做[文怡的博客]

【拌菠菜】最不意外的老北京菠菜吃法

1）菠菜在开水中焯一下，冷却后晾凉，切成5厘米长

2）用一点醋，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油

3）将蒜拍碎，或者用压蒜器（我不吃蒜，所以弄的比较整，这样方面挑出来）

4）将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀

5）吃