烤孜然鸡脖子的做法_家常烤孜然鸡脖子的做法【图】
去烧烤店经常点的一道菜，在家也一样轻松做
用料
主料:鸡脖6个
辅料:植物油2汤匙蚝油1汤匙酱油1汤匙孜然粉1茶匙孜然3克辣椒粉3克芝麻3克十三香1茶匙料酒1汤匙白糖1茶匙胡椒粉1茶匙食盐2克
烤孜然鸡脖子的做法
1.鸡脖子洗净
2.放在容器内，加入盐，蚝油，孜然粉，料酒，白糖，胡椒粉，十三香，酱油，拌匀
3.放在保鲜袋内，放入冰箱冷藏腌制12小时
4.放在不粘油烤盘内，表面刷一层油（没有不粘油烤盘的，铺锡纸）
5.烤箱预热，上下火200度入中层烤20分钟
6.到时间后，将鸡脖子上撒上，孜然，芝麻，辣椒粉。重入烤箱烤10分钟即可
烹饪技巧
选用去皮的鸡脖子，腌制时间长些才能更好的入味
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