凉拌心舌的做法_家常凉拌心舌的做法
夏天来了,四川人就喜欢吃一点凉拌菜,把这道菜推荐给大家。
用料
主料:猪心2个猪舌1个芹菜1把黄瓜2根
辅料:盐适量味精适量鸡精适量香油适量辣椒油适量老抽适量醋适量糖适量葱段适量
凉拌心舌的做法
1.
放点姜煮上十五分钟,捞出备用。
2.
黄瓜切段,芹菜切段,放点盐适量,腌五分钟,倒出水分备用。
3.
心舌切薄片,备用
4.
放入辅料进行搅拌。
5.
盐适量,看个人口味。
烹饪技巧
根据个人口味适当放入辣椒,希望大家多多尝试!家常菜!
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